Està elaborat artesanalment, bullit com es fa a les cases de pagès, fet amb tripa natural.
Es presenta envasat al buit en paquets de 600 g. (aprox.)
Conservar en un lloc fresc. Treure de la bossa unes hores abans del consum.
INGREDIENTS: Panxeta de porc del Ral d'Avinyó, sal, pebre.